Dalam kunjungannya, Sukriyanto meninjau langsung kondisi dapur, mulai dari kebersihan, kesiapan peralatan, hingga pengolahan makanan yang akan didistribusikan kepada masyarakat penerima manfaat.
“Hari ini saya mengecek dua lokasi dapur MBG sebelum besok beroperasi kembali. Saya ingin memastikan secara langsung kondisi dapur benar-benar siap,” ujar Sukriyanto.
Ia menegaskan bahwa kualitas menu menjadi perhatian utama karena berkaitan langsung dengan kebutuhan gizi masyarakat. Menurutnya, setiap dapur harus benar-benar memperhatikan kandungan nutrisi dalam setiap porsi makanan yang disajikan.
“Setiap datang ke dapur MBG, saya selalu menekankan soal menu. Ini bukan sekadar makanan biasa, tetapi harus memenuhi standar gizi yang baik bagi penerima manfaat,” jelasnya.
